Použijte kód FSM500 a máte dopravu zdarma na všechny nákupy nad 500 Kč. Platí pouze do 31.3.2023!

Hibernal

Vinná odrůda Hibernal je jednou z moderních odrůd vína. Byla vytvořena křížením odrůdy Seibel 7053 (Chancellor) a Ryzlinku rýnského. Víno vyšlechtil doktor Helmut Becker v roce 1944 v německém šlechtitelském ústavu v oblasti Rheinigau, která je proslulá svými vinicemi a vinařskými slavnostmi.
Hibernal má ušlechtilý a kvalitní původ. Bylo zapsáno do Státní odrůdové knihy České republiky v roce 2004. V dnešní době je na vzestupu a pěstuje se na čím dál větších oblastech, převážně na Mělnicku.
Barva vína Hibernal je zelenožlutá až zlatavá, chuť je plná, intenzivní s nádechem ovocných tónu a koření. Mladší ročníky mají vyšší obsah kyselin, ve starších odleželých vínech se chutě harmonizují.
Ve vůni vína najdete tóny ananasu, angreštu, broskve, bezinek, grapefruitu, černého rybízu, pomeranče, kiwi, jablka, hrušky, citrusů i koření. V některých vínech je možné ucítit i tóny květin jako jsou lipové květy nebo i med.
Víno Hibernal je vhodné k archivaci. Vyrábějí se také přívlastková vína. Je vhodné i pro metodu výroby vína sur lie. Ta probíhá tak, že se víno hned nestáčí poté, co ustane kvasný proces, ale nechává se ležet na kalech.
Zbytkové kvasinky dodávají vínu zajímavé chutě, které ve stáčeném a čištěném víně nenajdete.
Víno se hodí skvěle k rybám, mořským plodům nebo předkrmům a chuťovkám. Doplňuje také různé druhy sýrů a zeleninové saláty. Sladší výběry si skvěle rozumí s dezerty. Můžete si sestavit skvělé tříchodové menu. Začnete středomořskou bruschettou, poté následuje losos po provensálsku a nakonec jako sladká tečka makronka.

 

 

Nejprodávanější

179
2691179269

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem

  • hib vzh 2011 B 4032
    Grmolec Hibernal VZH 2021 - polosladké
    Skladem (4 ks)
    Plné, tělnaté víno s příjemným ovocným tónem broskví a nektarinek.

    259 Kč
  • Kosík Hibernal PS 2021 suché 3003
    Kosík Hibernal PS 2021 - suché
    Skladem (>10 ks)
    Intenzivní aroma zeleného angreštu, černého bezu, svěží kyselinka, plná chuť.

    199 Kč
  • Skoupil Hibernal PS 2021 suché 4026
    Skoupil Hibernal PS 2021 - suché
    Skladem (2 ks)
    Víno zelenožluté barvy, intenzivní vůně a výrazné harmonické chuti vděčí za svou oblibu tónům grapefruitu, broskví, černého rybízu či angreštu, ale i vůní lipového květu či...

    269 Kč
  • Šalša Hibernal VZH 2021 polosladké 3558
    Šalša Hibernal VZH 2021 - polosladké
    Skladem (2 ks)
    Víno s přívlastkem výběr z hroznů – polosladké Vinařská oblast Morava podoblast Slovácká vinařská obec Čeložnice viniční trať Čeložnický. Obsah kyselin 8,5g/l zbytkový cukr...

    239 Kč
  • Šilinek Hibernal PS 2021 polosladké 4065
    Šilinek Hibernal PS 2021 - polosladké
    Skladem (9 ks)
    Pokud milujete polosladké víno a máte rádi ovocnou vůni s příjemnou kyselinkou, tak Vás toto víno OČARUJE!

    259 Kč
  • Štěpánek Hibernal VZH 2021 polosladké Tip 3276
    Štěpánek Hibernal VZH 2021 - polosladké
    Skladem (10 ks)
    Barva vína je světle zelenkavá. Vůně je typicky odrůdová s tóny černého rybízu a kvetoucího bezu. Chuť je šťavnatá a příjemně ovocná.

    219 Kč
  • Tesařík Hibernal PS 2021 - polosuché 3903
    Tesařík Hibernal PS 2021 - polosuché
    Skladem (4 ks)
    Víno žlutozelené barvy je křížencem Ryzlinku rýnského a Seibelu. U nás téměř vymřelá ranná odrůda Seibelu, krásné aromatické chuti a vůně tvoří v kříženci s Ryzlinkem rýnským...

    249 Kč
  • Tetur Hibernal PS 2020 polosladké 4176
    Tetur Hibernal PS 2020 - polosladké
    Skladem (>10 ks)
    Víno zelenožluté barvy se zlatými odlesky a příjemnou vůní s aroma fialek a růží. Chuť je plná, kořenitá, v závěru cítíme výrazné medové tóny.

    239 Kč
  • Vinařství u Kapličky Hibernal PS 2021 Selection polosladké 3267
    Vinařství u Kapličky Hibernal PS 2021 Selection - polosladké
    Skladem (7 ks)
    Popis vinaře: Víno má buket květů plané broskve a černého bezu, který je dotvořen ananasem. Ve šťavnatě osvěžující chuti nalezneme citrusy a exotické ovoce.

    179 Kč

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem