Irsai Oliver
Irsai Oliver je bílá aromatická moštová odrůda vzniklá křížením odrůd Bratislavské bílé x Čabaňská perla. Do Státní odrůdové knihy byla zapsaná v r. 1975. Vyšlechtěna v Keczkemétu (Maď) ve 30. letech 20 stol. Pálem Kocsisem. Sklizňové zralosti dosahuje ve druhé polovině srpna.
Je to velmi raná moštová i stolní odrůda révy, muškátovou vůni mají jak hrozny, tak i mošt a hotové víno. Všeobecně platí, že moštové odrůdy jsou charakteristické vysokým obsahem aromatických látek a cukru v bobulích, což příznivě ovlivňuje kvalitu a výraznost moštu a vína.
Občas tuto odrůdu najdete pod názvem Irsay Olivér, Muscat Oliver, Zolotistyj rannij nebo Iršaj.
Pro své výrazné aroma se víno doporučuje jako aperitiv, může se hodit k uleželým sýrům a k dezertům.
Nejprodávanější
-
Vinařství Maňák Irsai Oliver & Solaris PS 2023 - polosladké – Skladem189 Kč
Polosladké bílé víno z odrůd Irsai Oliver a Solaris, ročník 2023, od...
-
Vinařství Krist Irsai Oliver KAB 2021 - polosuché – Skladem219 Kč
Popis vinaře: Víno je světle žluté barvy s výraznou muškátovou vůní. V...
-
Tetur Irsai Oliver KAB 2021 - polosuché – Skladem209 Kč
Irsai Oliver je trochu netradiční odrůda. Vladimír Tetur je jeden z...
Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem