Frankovka 2024 Barrique, výběr z hroznů – Vinařství Dufek
Špičková a medailemi ověnčená Frankovka ročníku 2024 v přívlastku výběr z hroznů z rodinného Vinařství Dufek ze Svatobořic-Mistřína. Toto suché červené víno vyzrávalo v dubovém barikovém sudu a nabízí bohatý chuťový zážitek podpořený plným tělem o síle 14,0 % alkoholu. Lahvováno jako exkluzivní šarže pro VÍNO & DESTILÁTY.
🏆 Ocenění a medaile
- 🥇 Zlatá medaile – Promenáda červených vín
- 🥇 Zlatá medaile – 23. Vinařské Litoměřice 2025
🍷 Senzorický profil vína
- Barva: Sytá a hluboká rubínová barva.
- Vůně: Bohaté, příjemně ovocité aroma s výraznými stopami vyzrálých šťavnatých višní a jemného koření.
- Chuť: Mimořádně plná a harmonická, obohacená o jemné tóny vanilky získané zráním v barikovém sudu, s dlouhou a hřejivou dochutí.
🍇 Původ hroznů a technologie
Hrozny byly sklizeny v Slovácké vinařské podoblasti, v obci Svatobořice na vyhlášené viniční trati Tabule. Vinařství Dufek staví na více než stoleté rodinné tradici, hrozny pěstuje v režimu integrované produkce s maximální šetrností k přírodě a při výrobě využívá nejmodernější šetrné technologie.
🍽️ Doporučení k podávání & Gastronomie
- Servírovací teplota: 17–19 °C (doporučujeme před konzumací nechat prodýchat v karafě).
- Párování: Výborně doprovodí hovězí steaky, pečená tmavá masa, zvěřinové speciality a vyzrálé tvrdé sýry.
📋 Technické parametry
| Vinařství / Výrobce: | Vinařství Dufek (Josef Dufek) |
| Odrůda: | Frankovka |
| Ročník: | 2024 |
| Kategorie / Jakost: | Víno s přívlastkem výběr z hroznů, suché, barrique |
| Vinařská oblast / Podoblast: | Morava / Slovácká |
| Obec / Trať: | Svatobořice / Tabule |
| Číslo šarže / Ev. č. jakosti: | 2624-B / 95E1-25/53 |
| Obsah alkoholu: | 14,0 % obj. |
| Objem láhve: | 0,75 l |
| Alergeny: | Obsahuje oxid siřičitý a alergeny z mléka a vajec |
* Případná usazenina vinného kamene je přirozeným projevem vyzrálého vína a není na závadu.