Dornfelder
Dornfelder je středně pozdní moštová, výjimečně též stolní odrůda révy vinné, používaná k výrobě červených vín. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1955 v Německu, ve Státním učebním a výzkumném ústavu vinařském ve Weinsbergu, křížením odrůd Helfensteiner a Heroldrebe. V Německu po Ryzlinku rýnském jedna z nejoceňovanějších odrůd.
Odrůda pojmenovaná po Dornfeldu Immanuelu Augustu Ludwigovi (1796 – 1869), zakladateli vinařské školy ve Weinsbergu (Würtenbersko).
Samotné odrůdové víno je sytě tmavočervené, vůně je ovocná připomínající divoké lesní plody, brusinky a přezrálé višně. Dornfelder v chuti osloví příjemnou a hebkou tříslovinou, v plné dochuti jsou cítit zajímavé tóny po višňové marmeládě, brusinkách a černém jeřábu, doplněné hořkou čokoládou. Víno doporučujeme především ke zvěřině, čokoládovým dezertům a sýrům s bílou plísni.
Nejprodávanější
-
1.
Štěpánek Dornfelder MZ 2021 - sladké – Skladem189 KčSkvělý Dornfelder s netradičně vysokým zbytkovým cukrem.
-
2.
Vinařství Maňák Dornfelder VZH 2021 - suché – Skladem209 KčČervené suché víno, výběr z hroznů, ročník 2021. Zrálo v sudu....
-
3.
Maděřič Dornfelder rosé MZ 2022 - polosuché – Skladem119 KčDornfelder rosé, 2021, moravské zemské, Vinařství Maděřič
-
4.
Grmolec Dornfelder PS 2021 - suché – Skladem249 KčPlné, mohutné víno s rozmanitou vůní tmavého peckovitého ovoce.
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem