Dornfelder

Dornfelder je středně pozdní moštová, výjimečně též stolní odrůda révy vinné, používaná k výrobě červených vín. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1955 v Německu, ve Státním učebním a výzkumném ústavu vinařském ve Weinsbergu, křížením odrůd Helfensteiner a Heroldrebe. V Německu po Ryzlinku rýnském jedna z nejoceňovanějších odrůd. 
Odrůda pojmenovaná po Dornfeldu Immanuelu Augustu Ludwigovi (1796 – 1869), zakladateli vinařské školy ve Weinsbergu (Würtenbersko). 
Samotné odrůdové víno je sytě tmavočervené, vůně je ovocná připomínající divoké lesní plody, brusinky a přezrálé višně. Dornfelder v chuti osloví příjemnou a hebkou tříslovinou, v plné dochuti jsou cítit zajímavé tóny po višňové marmeládě, brusinkách a černém jeřábu, doplněné hořkou čokoládou. Víno doporučujeme především ke zvěřině, čokoládovým dezertům a sýrům s bílou plísni.

 

 

Nejprodávanější

195
2591195259
Země původu
Vinařství
Odrůda
Přívlastek
Zbytkový cukr
Alkohol
Ročník
Objem lahve
Barva vína

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem

  • Grmolec Dornfelder PS 2023 suché 5740
    Grmolec Dornfelder PS 2023 - suché
    Skladem (2 ks)
    Plné, mohutné víno s rozmanitou vůní tmavého peckovitého ovoce. Doporučujeme zejména k jehněčí pečeni, bifteku a krůtímu masu.

    259 Kč
  • Mečl Dornfelder PS 2022 suché Oceněná vína 5013
    Mečl Dornfelder PS 2022 - suché
    Skladem (1 ks)
    Plný a mohutný Dornfelder s vůní tmavého bobulového ovoce. V chuti zaujmou příjemně čokoládové tóny. Leželo 9 měsíců v sudu. Získalo zlatou medaili na mezinárodní doutěži vín...

    199 Kč
  • Štěpánek Dornfelder PS 2022 suché 5049
    Štěpánek Dornfelder PS 2022 - suché
    Skladem (5 ks)
    Víno je tmavé s fialovými odlesky. Vůně plná drobného lesního ovoce s dominancí borůvek.Chuť je příjemně hladká, ovocná s čokoládovou dochutí.

    239 Kč
  • Vajbar Dornfelder PS 2022 suché 5661
    Vajbar Dornfelder PS 2022 - suché
    Skladem (10 ks)
    Popis vinaře: Vůně marmelády a kompotu z ostružin, borůvek a klikví. Za nimi přichází pražená i zelená káva. V chuti cítíme čerstvé ostružiny brusinky, lehce pikantní tóny...

    195 Kč

Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem