Dornfelder
Dornfelder je středně pozdní moštová, výjimečně též stolní odrůda révy vinné, používaná k výrobě červených vín. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1955 v Německu, ve Státním učebním a výzkumném ústavu vinařském ve Weinsbergu, křížením odrůd Helfensteiner a Heroldrebe. V Německu po Ryzlinku rýnském jedna z nejoceňovanějších odrůd.
Odrůda pojmenovaná po Dornfeldu Immanuelu Augustu Ludwigovi (1796 – 1869), zakladateli vinařské školy ve Weinsbergu (Würtenbersko).
Samotné odrůdové víno je sytě tmavočervené, vůně je ovocná připomínající divoké lesní plody, brusinky a přezrálé višně. Dornfelder v chuti osloví příjemnou a hebkou tříslovinou, v plné dochuti jsou cítit zajímavé tóny po višňové marmeládě, brusinkách a černém jeřábu, doplněné hořkou čokoládou. Víno doporučujeme především ke zvěřině, čokoládovým dezertům a sýrům s bílou plísni.
Nejprodávanější
-
1.
Vajbar Dornfelder PS 2023 - suché – Skladem199 KčPopis vinaře: Barva je temně borůvková s granátovými odlesky. Vůně...
-
2.
Štěpánek Dornfelder MZ 2023 - polosladké – Skladem199 KčVíno má tmavou červenou barvu s modrými záblesky. Vůně jemná, můžeme...
-
3.
Grmolec Dornfelder PS 2023 - suché – Skladem259 KčPlné, mohutné víno s rozmanitou vůní tmavého peckovitého ovoce....
Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 3 položek celkem