Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon je tradiční, velmi oblíbená, pozdní moštová odrůda révy vinné, používaná k výrobě červených vín.
Tato odrůda se řadí mezi čtyři celosvětově nejoblíbenější červená vína spolu s odrůdami Syrah, Pinot Noir a Merlot. Toto si vysloužila nejen svojí vůní a chutí, ale i dobrou adaptabilitou na různé klimatické podmínky a půdu. Pochází patrně z francouzského regionu Bordeaux, kde vznikla s nejvyšší pravděpodobností spontánním křížením odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc.
Typický Cabernet Sauvignon je tmavě granátové barvy, někdy s modravým odleskem, stárnutím se sytost stupňuje. Je plného těla, s taninovou strukturou, která si žádá delší zrání na láhvi, získá tím hebkost a příjemně se zakulatí. Obsah alkoholu by se měl pohybovat okolo 13 % obj. Vůně je typicky černorybízová, chuť mohutná s dlouhotrvajícím dojmem, kořenitá, u mladých vín silně tříslovitá, u vyzrálých hebce sametová. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, třešně, ostružiny, moruše, zelenou papriku, zelený pepř, olivy, fialky, cedrové dřevo, lékořici, marmeládu, hořkou čokoládu, eukalypt, tabák, lanýže, tuhu, mentol, vanilku.
Nejprodávanější
-
1.
Vinařství Krist Cabernet sauvignon VZH 2019 - suché – Skladem249 KčHluboký cabernetový profil s dominantními ostružinovo-povidlovými a...
-
2.
Štěpánek Cabernet Sauvignon rosé VZH 2021 - polosladké – Skladem199 KčVíno má jemnou malinovou barvu. Velmi intenzivní vůně černého rybízu,...
-
3.
Štěpánek Cabernet Sauvignon MZ 2020 - polosladké – Skladem219 KčVíno má tmavě červenou barvu. Příjemná vůně černého rybízu. Chuť je...
-
4.
Košut Cabernet Sauvignon PS 2020 - suché – Skladem199 KčVíno granátově červené barvy s typicky hnědým opalizujícím odleskem....
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem