Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon je tradiční, velmi oblíbená, pozdní moštová odrůda révy vinné, používaná k výrobě červených vín.
Tato odrůda se řadí mezi čtyři celosvětově nejoblíbenější červená vína spolu s odrůdami Syrah, Pinot Noir a Merlot. Toto si vysloužila nejen svojí vůní a chutí, ale i dobrou adaptabilitou na různé klimatické podmínky a půdu. Pochází patrně z francouzského regionu Bordeaux, kde vznikla s nejvyšší pravděpodobností spontánním křížením odrůd Cabernet Franc a Sauvignon Blanc.
Typický Cabernet Sauvignon je tmavě granátové barvy, někdy s modravým odleskem, stárnutím se sytost stupňuje. Je plného těla, s taninovou strukturou, která si žádá delší zrání na láhvi, získá tím hebkost a příjemně se zakulatí. Obsah alkoholu by se měl pohybovat okolo 13 % obj. Vůně je typicky černorybízová, chuť mohutná s dlouhotrvajícím dojmem, kořenitá, u mladých vín silně tříslovitá, u vyzrálých hebce sametová. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, třešně, ostružiny, moruše, zelenou papriku, zelený pepř, olivy, fialky, cedrové dřevo, lékořici, marmeládu, hořkou čokoládu, eukalypt, tabák, lanýže, tuhu, mentol, vanilku.
Nejprodávanější
-
1.
Vajbar Cabernet sauvignon rosé VZH 2021 - polosladké – Skladem179 KčVůně široká, bohatá a pevná. Cítíme příjemné tóny zralých malin a...
-
2.
Vican Cabernet sauvignon POD MUŠLOVEM PS 2020 - suché – Skladem289 KčPurpurově fialová barva. Mohutná nasládlá vůně přezrálého lesního ovoce...
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem