Vinařství Maňák Souvignier Gris VZB sladké 2024

Neohodnoceno
 
Novinka Oceněná vína
 

 

  • Sladkost v dokonalé rovnováze: Obsahuje vysoký přírodní zbytkový cukr (45,7 g/l), který je však vyvážen svěží a pevnou kyselinkou (6,3 g/l). Díky tomu víno nepůsobí fádně ani těžkopádně ulepeně, ale zachovává si šťavnatost a harmonii.

  • Tělo, textura a viskozita: Jedná se o kategorii výběr z bobulí s nižším alkoholem (11,5 % obj.) a sběrem při vysoké cukernatosti 27,2 °ČNM. Na patře působí medově hladce, plně, krémově a má olejovitou viskozitu.

  • Aromatický projev: Souvignier Gris geneticky vychází z odrůd Cabernet Sauvignon a Bronner. Ve skleničce nabízí bohatou směs přezrálého a kandovaného ovoce – zralé meruňky, žlutý meloun, mango, sušené fíky a rozinky, které doplňuje jemný tón lučního medu a jemná bylinná linka.

  • Gastronomie a servis: Servíruje se při teplotě 12–14 °C. Perfektně funguje jako samostatný tekutý dezert nebo k párování s foie gras, paštikami, ovocnými koláči, palačinkami či sýry s modrou plísní (např. Roquefort, Gorgonzola, Niva). Má dobrý potenciál ke zrání (1–3 roky).

 

Ocenění:
Stříbrná medaile – PIWI International Wine Challenge 2025

Dostupnost Skladem (8 ks)
Můžeme doručit do
6.10.2026
Měrná cena 305,33 Kč / 1 l
229 Kč    

Parametry

Kategorie Bílá lahvová vína
 

Popis

Parametr Hodnota
Vinařství Štěpán Maňák
Odrůda Souvignier Gris (PIWI odrůda)
Ročník 2024
Přívlastek / Zařazení Jakostní víno s přívlastkem výběr z bobulí
Kategorie zbytkového cukru Sladké
Ocenění Stříbrná medaile – PIWI International Wine Challenge 2025
Vinařská oblast Morava
Vinařská podoblast Slovácká
Vinařská obec Žádovice
Viniční trať Fěruňk
Země původu Česká republika
Obsah alkoholu 11,5 % obj.
Zbytkový cukr 45,7 g/l
Obsah kyselin 6,3 g/l
Cukernatost hroznů při sběru 27,2 °ČNM
Objem lahve 750 ml (0,75 l)
Uzávěr Korek
Energetická hodnota 362 kJ / 87 kcal (na 100 ml)
Alergeny Obsahuje oxid siřičitý
Číslo šarže 2439
Evidenční číslo jakosti 50L1-25/47
EAN kód 8594171784279
Plněno v Štěpán Maňák, 696 49 Žádovice 276, Česká republika
Doporučená teplota podávání 12–14 °C
Země původu Česká republika
Vinařství Maňák
Odrůda Souvignier Gris
Přívlastek Výběr z bobulí
Zbytkový cukr Sladké
Alkohol 11,5 % obj.
Ročník 2024
Objem lahve 0,75 l
Barva vína Bílé víno
Obsahuje oxid siřičitý Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola