Štěpánek Ryzlink vlašský PS 2025 suché

Vzhled a barva: Jiskrná, světle zelenožlutá barva se svěžími zelenkavými odlesky a střední viskozitou.

Aromatický profil: Jemná, čistá a elegantní vůně. Otevírají se v ní tóny zeleného jablka, lučního kvítí, čerstvých citrusů a jemné bylinkové nuance, které v pozadí doplňuje typická vlašská mineralita pocházející ze sprašového podloží Mutěnské hory.

Chuťová struktura a tělo: Na patře působí velmi harmonicky, lehce ovocitě a neobyčejně svěže. Suchý projev se zbytkovým cukrem (7,2 g/l) nabízí příjemnou zakulacenost a ovocnou plnost pozdního sběru, kterou vyvažuje pevná, živá kyselinka (6,3 g/l). Díky vyváženému obsahu alkoholu (11,5 % obj.) je víno vzdušné, výborně pitelné a zanechává dlouhý, čistý a minerálně osvěžující závěr.

Uzávěr a archivace: Šroubový uzávěr uchovává primární aromatiku a svěžest vína v perfektní kondici. Nejlépe vynikne jako mladé během prvních 1 až 2 let od nalahvování.

Servis a doporučení k jídlu: Doporučená teplota podávání je 9–11 °C. Skvěle se hodí k lehkým předkrmům, zeleninovým salátům, sladkovodním rybám, jemným úpravám drůbeže, pokrmům středomořské kuchyně a čerstvým nezrajícím sýrům.