VINAŘSTVÍ JIŘÍ ŠILINEK
Firma působí ve vinařské obci PAVLOV od roku 1990, ale vína se zde vyráběla již několik generací. Z rodinného podniku začínajícího v malém sklepě je nyní firma střední velikosti obhospodařující okolo 8 hektarů vinic.
- Ročně vyrobeno lahví: 100 000 ks
- Podoblast: Mikulovská
- Podloží: jílovito-hlinité s obsahem volného vápna až 40%
- Významná ocenění: Šampion suchých vín Muvina 2018 - Solaris pozdní sběr 2017, pravidelná ocenění v Salonu vín, Zlaté medaile na WinePrag