Pražená zrnková káva Ambere - Nikaragua 150g

Jinotega [xinoˈteɣa]) je hlavní město kávy Nikaragui, rozkládá se v západní hornaté oblasti v blízkosti jezera Apanas. Tato oblast produkuje 80% produkce kávy v Nikaragui, která se vyváží do USA, Kanady a Evropy.

Jinotega je obecně známá jako „Město mlh“. Vděčí za to nádherně temným mrakům, nepřetržitě přecházejících vrcholem nad údolím.

Nejvíce zastoupenou odrůdou je Caturra a Bourbon. 

REGION: JINOTEGA
NADMOŘSKÁ VÝŠKA: 1100 - 1700 m nad mořem
ODRŮDA: BOURBON, CATURRA
ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: MOKRÝ
VŮNĚ: KARAMEL, ČOKOLÁDA
CHUŤ: LÍSKOOŘÍŠKOVÁ 
ŤELO: PLNÉ HLÁDKÉ
KYSELOST (ACIDITA): MÍRNÁ

Balení kávy:
Klademe velký důraz na kvalitu a to i v případě balení kávy. Proto je naše káva balena v sáčku z třívrstvé potravinářské fólie s jednocestným ventilem a zipem pro zpětné uzavření při používání. Ventilem se uvolňují plyny vzniklé bezprostředně po pražení. Takto zabalená káva je chráněna proti vlhkosti a světlu, čímž zůstává maximální dobu v nejvyšší kvalitě.